个人觉得许多人说伊利蒙牛口味清淡，由于蒙牛和伊利很少在口味上下功夫，他们的奶源真的是国内最好的，蒙牛和伊利的仅仅让脂肪更细腻，所以不会有很重的香味，反之，其实滋味越香的牛奶越差，不管技能仍是奶源，只要是国产常温奶，参数就能阐明全部。
特仑苏和金典我一直在喝，的确这些年影响不大，可是超出24小时则不能加工。不是超越200w菌落数不能加工。况且，奶中细菌主要为乳酸菌。现在伊利巴氏奶3.8g，蒙牛巴氏奶是3.6g，光亮原本是为2.9g，现在是3.4g，但超市形似也有3.1g的。蒙牛，ESL可达21天，伊利ESL也有14天，光亮ESL7天。
尽管曝光了我国奶业的黑暗面，许多人仍是会挑选蒙牛和伊利，或许光亮，由于这三个品牌满足群众，之前喝过三元，光亮，现在喝麦趣尔，但仍是尝不出来太大差异，主要是不进行即时比照，喝完味觉回忆就不深刻了，不过能够喝出一款牛奶的香醇，和淡淡的甜味，金典和特仑苏，我们要买就做活动买，这两款一般四十上下就能够买到。
其次巴氏奶真的更好喝，不爱喝牛奶的能够喝当地的巴氏奶，尤其是酸奶，可是常常抢不到酸奶，保质期五到七天，导致做的很少。牛奶的滋味不是最重要的，最重要的是牛奶中抗生素的残留量，现在国内奶牛场许多奶牛被喂抗生素，导致牛奶中抗生素含量严峻超支，长期喝晦气健康。我看到说最优质的奶用来发酵酸奶，其次纯牛奶，再次打成奶粉，最差的做调制乳饮品和雪糕。很久以前市里有卖鲜牛奶的店，店员告诉我，优先喝鲜奶，然后奶粉，最差常温奶，好多年了，那时候我不理解，现在我好像懂了。
成都本地有个牛奶品牌叫菊乐，只要成都和四川少量当地有卖，新期望是大公司，除了成都，别的的当地也有前缀为新期望的品牌，但当地根本看不到菊乐的，新期望在比较大的超市有，天友在街上许多小超市都有，听老一辈人说天友是国内最早做酸奶的。还有新疆和新农牛奶能试试，花园也能够，都是新疆奶。喝新农之前许多妹子都说花园牛奶比新农好喝，花园有一款花园核桃牛奶，是20多年的老产品了，尽管不是纯牛奶，可是滋味很好，不知道内地有没这个，西域春纯牛奶和酸奶也很不错，鲜奶中最好喝的是悦鲜活，口感丰厚，润喉甜美。
要不是病毒的影响，应该许多人没勇气再喝国产奶，但疫情里无意中发现国内几家乳企都做的不错，云南欧亚，新疆西域春都还能够，特别表彰祁连山的祁牧，不算冷艳，可是感觉很纯奶，并不是我国崇洋，仅仅国产的牛奶在价格上优势不大，蛋白质这种最直接的营养成分含量也不足以让人定心。据调查，我国牛奶的中等水准高于欧洲，这与伊利蒙牛这两家独占企业是分不开的，尽管他们的规范很紊乱，但我国奶企都赞同了，也没说必定要按最低规范做牛奶。
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