荆楚网音讯(楚天金报)记者戴辉通讯员李自南报导:“顾客分明点的是酸奶,但服务员端上来的却是含乳的饮料,这简直是在诈骗顾客。”昨日,在武汉奶文明推行发动会上,武汉市副市长张学忙对酒店混杂概念的做法提出了批判。
张学忙说,一些“含乳饮料”打着“酸奶”的旗帜出售,有的厂家还在产品的姓名上打“擦边球”,在产品包装上用大字号标出“酸奶”、“酸牛奶”、“优酸乳”等意义含糊的产品的姓名,只要仔细看才干发现周围还有几个要害的小字———“乳饮料”、“饮料”、“饮品”。而酒店服务员一般不对顾客解说两者的差异,反而极力推荐含乳饮料。对此,除顾客自己留神外,酒店也要加强对服务员的教育,主意向顾客解说产品的姓名的真实意义。
武汉农业局副局长施纪明泄漏,含乳饮料只含1/3鲜牛奶,配以水、甜味剂、果味剂,蛋白质含量不到1%(酸牛奶大于2.3%),其营养价值和酸奶不可同日而语,但酒店服务员成心把含乳饮料说成酸奶,首要由于含乳饮料的“提成”比酸奶要丰盛。