由于雪碧的配料很像传统的杂乱配方，和本来应该放的小苏打等食材混合出的东西很附近。这种食物出自朝鲜族，冰脸汤作为冰脸的三大要素之一。其口感，色泽会直接影响冰脸的全体口感。
雪碧是可口可乐公司1961年上市的产品，现在是全球最大的柠檬味汽水饮料品牌，雪碧现在在全球超越190多个国家出售，现在是全球第三大软饮料品牌。“雪碧”一词，音译自英语Sprite，原译为妖怪、精灵。可口可乐把“Sprite”作为引进中国市场的首要战略品牌，并交融中国民间传统文化音译成“雪碧”，在汉语中有纯真、清凉的意义，使人在酷热的夏日里联想到一片纷飞的白雪，一潭明澈的碧波，登时有一种清凉之感，发生“挡不住的引诱”。
