在直播间看到“0糖、0脂、无增加”等概念便放心肠买买买，渴了馋了看到各茶饮品牌推出“甘旨又无担负”的饮品便无顾忌地下单……上海市消保委日前进行的消费查询和检测成果，或许能给顾客提个醒。
3月8日，上海市消保委对某品牌烧仙草的百万级网红饮品“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。测验成果为，这款被宣扬配料为“生果+酸奶”的饮品，其乳糖含量反常低，蛋白质和脂肪含量也彻底不符合酸奶的规范成分份额。此外，这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖，相当于约7块方糖。面临质疑，该品牌在日前作出的回应中，供认该款产品其实便是一款“酸奶风味饮品”，在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。此外，该品牌还供认在饮品中增加了30毫升的蔗糖。但是，关于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及怎样来完成整杯饮品类似于酸奶的口感，并未在回应中给出清晰答案。
上海市消保委表明，现场制售食物因为没有明示的产品配料表，顾客只能够经过品牌方的宣扬来了解和挑选产品。因而，品牌方有职责供给实在、精确的产品信息。
现场制售的产品存在名不虚传的现象，那直播间里声称的各类健康食物情况如何？近期，上海市消保委联合上海养分食物质量监督检验站，共同对各类直播间中带有“健康概念”的食物开展查询。查询经过对14个网购渠道100个直播间进行监测，选购声称养分健康（低脂、低糖、低钠、低能量、高蛋白等）的各类食物，并对整场直播解说、宣扬、购买全程录屏以收集固定相关依据，后进行了相关检测。
据介绍，此次查询的100个直播间中有83个触及“无糖、无蔗糖、不增加糖、不增加蔗糖”等相关这类的产品，而从主播口播、网页详情页和产品标签与检测成果比照来看，名不虚传的占比挨近二分之一，某些声称无糖的产品实践含糖量十分高；触及“0增加”产品合计66件，别离涵盖了直播口播、网页及产品包装提及的各种“0增加色素”“0增加防腐剂”等字眼。但事实上，有些产品底子不需要增加色素或防腐剂，而有些宣扬“0增加”则是营销噱头，即使产品被检出相关成分，商家也能够解释为“质料带入”。（记者裴龙翔）
嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血治疗中心主任
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