信息时报讯 （记者 黄芳芳 实习生 邓文俊） 近来，腾讯旗下大众号“流言过滤器”发布了10月份朋友圈十大流言，这中心还包含网上热传的火腿说。网传音讯称，火腿、培根和酸奶一同食用简单致癌，所以，在吃加工肉制品前后1小时不宜饮用酸奶。记者正常采访食物专家了解到，此说法并不科学。
流行病学研讨证明，腌制肉制品的摄入量越高，癌症的危险越高，这和是否喝酸奶不要紧。广东省食物学会食物专家范瑞副教授以为，培根在制造的进程中会运用亚硝酸盐，可是人体的消化是一个很杂乱的进程，培根酸奶同吃致癌一说并没有科学根据。
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