近来,广东省佛山市南海区商场监督管理局联合第三方查验测验组织,对市道上常见的无糖、低糖饮料进行抽检。
本次活动对南海辖区范围内各大商超、便利店等展开监督抽检,现场随机进行抽样,样品现场加贴封签、封样送检,并对抽检进程摄影留存,共抽取了百事无糖可乐、奈雪果茶、无糖乌龙茶、苏打天然水饮品等共19款饮料。
碳水化合物(糖类,例如果糖、蔗糖、麦芽糖等)、食物添加剂中的甜味剂(例如阿斯巴甜、甜美素等)、防腐剂、微生物等目标。
甜食让人体分泌出令人高兴的多巴胺是镌刻在人类基因中的暗码,但买饮料的时分要“睁大双眼”,仔细看饮料的标签。
配料表中的葡萄糖、果糖、蔗糖(白砂糖、冰糖、红糖、焦糖、方糖)和麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖浆、果糖糖浆、果葡萄糖浆、麦芽糖浆、高果糖、玉米糖等都是添加糖。
一般所说的“糖”就是指蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖等,蔗糖是日子中最常用的糖,往常的白砂糖、红糖、黑糖、冰糖等一般都是指蔗糖,现在市道上有许多声称“无糖”的食物,其实是选用甜味剂代替了常用的糖。
典型的甜味剂可分为天然来历的甜味剂和人工合成的甜味剂:一般天然来历的甜味剂包含甜菊糖苷、甘草等,人工合成的甜味剂种类许多,如阿斯巴甜、甜美素等。
留意“0 蔗糖”不等于“0 糖”!许多饮料声称“0 蔗糖”,但实践是添加了果糖,实践上果糖也是游离糖,吃多了也有必定可能会导致肥壮、心血管疾病、糖尿病等多种问题。