果冻是我们平时经常会吃的一种小零食，外观晶莹剔透，吃起来Q弹软化，口感特别的棒，果冻还有一个值得一提的优点，虽然其也是属于甜品类的，但是果冻是几乎不含蛋白质以及脂肪等营养元素的，所以吃起来不会发胖，还能满足你的味蕾，让你可以解解馋，这是作为小甜点之一的果冻的一大优点，在我们很小的时候，便就已能尝到美味的果冻了，果冻一直以来都是小朋友十分喜爱吃的一种小零食。
我要分享给大家的便是一款自制的QQ糖酸奶果冻，用QQ糖经过一些特殊的烹饪工艺做出来的酸奶果冻，吃起来的口感特别的棒，QQ糖本身便是一种半透明而且富有弹性的食品，将其用来做果冻，是一个相当的好的选择，自己做出来的果冻，吃起来口感好，而且还不会有一些对身体有害的添加剂，所以说吃起来也是很健康卫生的，这样让孩子吃起来，家人也会更加的放心，下面我便将QQ糖酸奶果冻的做法分享给大家。
备用食材：奶粉150克，淡奶油100克，温水750克，酸奶发酵剂1克，QQ糖253克，开水240毫升；
制作过程：第一步，将奶粉倒在容器中，加上温水，混合均匀搅拌，加上淡奶油搅拌均匀；
第二步，再加上酸奶发酵剂，搅拌均匀后，将盛有混合物的容器放在酸奶机中，6个小时的时间；
第四步，将QQ糖和开水按照1:1的比例准备好，用微波炉叮一分钟，使其彻底融化，然后放凉；
第七步，然后将其倒在模具中，放在冰箱里面冷藏上4个小时的时间，取出来后就可以开吃了。
烹饪小技巧：1、QQ糖和水的比例基本上按照1:1即可，如果喜欢稍微硬一些的果冻，水能适当的少加一些，同样，融化的QQ糖水和酸奶的比例也是1:1，要是喜欢果冻稍微硬一些，同样也可以将酸奶适当的少加一些，例如：100克的QQ糖能加上90毫升的水。
2、Q弹软滑外观晶莹剔透的果冻，我们自己在家也能轻松制作出来的，没有添加剂的果冻，吃起来才会更加的放心，自从我学会了做果冻，我家孩子再也没在外面买着吃过，都是吃我自制的。
果冻虽然好吃，但是也必须要格外注意比较幼小的儿童是不适合吃果冻的，所以这点大家必须要格外注意下。
