炎炎夏日 这个“消暑神器”别随便喝

发布时间:2024-07-13 12:33:34 来源:乐鱼APP

  炎炎夏日,冰饮被视作“消暑神器”。然而,冰镇一时爽,近日吃“冰”进了急诊的患者却时有发生,不仅有腹泻呕吐、中暑患者,甚至不乏心绞痛者。夏日的“消暑神器”为何如此“厉害”?多位专家提醒,夏天冰饮别随便喝,不仅因为饮料里面的“脏”冰块可能会引起急性肠胃炎,还存在别的健康隐患。

  吹着空调吃着冷饮,是最近一段时间大家的常态,但很多人肠胃却“扛不住”了。近日,江苏省中医院急诊中心就收治了多名急性胃肠炎的患者。而立之年的郭俊前几天出门办事,烈日之下汗流浃背,随即买了一大瓶冰水。“一口气猛灌进去,开始没什么感觉,回家后一进门就开始吹空调,晚上肚子隐隐作痛,来来跑厕所,翻来覆去睡不着,有时还会犯恶心、呕吐。”郭俊和记者说,家里人立刻将他送至江苏省中医院挂了急诊。经过体格检查、急查血常规等,郭俊被诊断为急性胃肠炎。

  “最近因为天气炎热,我们急诊中心已经接诊了多位因为饮食不当造成的急性胃肠炎患者。”接诊的急诊科医生和记者说,患者郭俊刚到医急诊时身体非常虚弱,腹泻次数比较多,伴随腹部疼痛,而且前一天有刺激性饮食,是典型的急性胃肠炎表现。

  “从中医的角度来讲,春夏养阳,秋冬养阴。春夏的季节,我们更是要呵护自己的阳气,扶持自己阳气的生长。这时候,冰镇、生冷的东西,都会影响我们的脾胃。”接诊医生提醒,从中医角度看,吃冷饮消暑“治标不治本”,冷饮会让身体感觉“瞬间降火”,但实际上,冷饮并不是真正的解暑,反会伤及脾、胃、肾,“在炎热的夏天吃大量冰饮,还会引起胃肠道血管的突然收缩,血流减少,胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。大量液体成分入胃,胃内的酸度会有所降低,杀菌作用减弱,更易诱发胃肠道炎症。并且,大量吃冷饮以后,人的食欲会降低,正常的饮食规律会被打乱,大量甜食入口还易造成营养的不平衡。”

  吃“冰”不当引发的健康隐患,并不局限于肠胃疾病。多位专家提醒,吃冷饮过量反而会导致中暑,甚至引发心脑血管疾病。

  “夏季人体血管处于扩张状态,如运动后酷热难耐或者刚从高温的户外进门时,不要立即吃冷饮。”市急救中心急救管理科急救专家李泽慧提醒:“突然喝大量温度极低的冰饮或即刻吹空调、洗冷水澡,有几率会使全身血管立即收缩痉挛,血压突然升高,血液黏稠度增高,出现凝血,引起血管堵塞,诱发心绞痛和心肌梗死。”

  此外,省中医院中医专家提醒,大热状态下吃“冰”,不但不会消暑,反而轻易造成“汗闭”,即汗毛孔闭合,导致机体散热困难,体内热邪宣泄不畅积在体内,极容易引发中暑。

  对于已经中暑的患者,尤其不可大量补充饮料,“当患者仍有意识时,可给予其一些清凉饮料或电解质饮料,如凉茶或运动饮料。但千万不可急于为患者补充大量水分,否则会引起呕吐、腹痛、恶心等症状。”李泽慧强调。

  此外,医生提醒,湿热体质和气虚体质者也不合适喝太多冰饮,“除体质区别,老人和孩子也不宜喝冰饮,老人胃气弱,遇寒容易腹泻,而孩子处于阳气长成时,喝冰饮不利生长发育。有痛经的女性在经期前几天也不能喝冰镇饮料,会加重痛经,或是导致月经量少、经期紊乱。”

  而最让人意外的是,冰饮别随便喝还有一个最关键的原因——饮料里面的冰块可能挺“脏”的。

  “冰块可能‘不干净’”这事儿,让不少人心生疑惑:冰块的温度那么低,怎么会“不干净”呢?“饮料所用冰块的污染途径非常多,并不局限于制冰的水中是否有细菌和病毒。比如,餐饮店的制冰机、储藏冰的冰箱、管道过滤器的滤芯、盛冰容器、取冰用的铲子等,假如没有及时清洗消毒,都会造成污染。”省疾控专家解释,饮料中冰块的菌落总数超标,主要有三个原因。

  “首先是制冰水源不卫生。制冰用水应该是经过消毒的安全饮用水,但并非每个商家都舍得花金钱和时间去选用合格的制冰水。如果制冰水中本来就有微生物,那么制出的冰细菌总数超标、有致病菌或病毒的概率就很大。”专家解释,“其次,制冰或冰块运输、存储的设备被污染。有些商家为方便取用,存放冰块的容器往往是敞口,这增加了冰块被细菌和其他微生物,甚至被苍蝇、蟑螂、蚊子等污染的风险。运输冰块的容器、取冰的冰铲若存放不当,或没有及时清洗消毒,也非常容易将污染物带入冰块中。”

  此外,我们饮料中加的“冰块”可能是非可食用冰块。“虽然这样的一种情况比较少见,但危险性极高。某些商家用储存海鲜的冰块,来作为饮料冰块。这种冰块中很可能含有细菌、病毒、寄生虫等。”专业的人建议,购买饮料不加冰,不仅能保护自身的健康,还能多喝一些饮料。

  吃“冰”不当引发的健康隐患,并不局限于肠胃疾病。多位专家提醒,吃冷饮过量反而会导致中暑,甚至引发心脑血管疾病。