这是由于橘子（柑桔）中富有丰厚的胡萝卜素，假如经常吃许多橘子，人体就会摄入太多胡萝卜素，人体代谢不掉，血液中的含量过高，就会导致皮肤变黄，这样的一种状况被称为“高胡萝卜素血症”，也叫“橘黄症”，这种症状的典型体现便是手掌、足底显着变黄，严峻的甚至会全身的皮肤变黄。
不过，它只会短时间地影响“颜值”，并不或许影响健康。只需暂时不吃黄色的橘子，过一两周就能回到正常状况，一般也不有必要进行特别的医治。并且，除了柑桔（橘子），胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰厚，假如吃许多，也会变成小黄人。假如你发现最近有点面色变黄，也要看看自己是不是这些蔬果给吃多了。
仍是要提示警醒咱们，橘子糖分仍是比较多的，橘子中的含糖量平均是 11.9%，甜的橘子还会更高。假如吃太多橘子，能量摄入可不低。所以，也不要吃太多。我国膳食攻略的引荐，一般成人的每天吃水果的量是 200～350 g 左右，折算到柑橘类，差不多也便是两三个中等巨细的橘子。
假如真实爱吃，多吃一两个橘子也没问题，但必定要留意少吃点其他主食，一起留意清洁牙齿。
