1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功用相乘。鱼类皆含丰厚蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极杂乱。
5、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味视点讲，也与鸡不合。
7、鸡肉与芥末：这两种食物假如同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助炽热，无益于健康。
9、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功用皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反响较为杂乱。
上火吃什么生果好？上火可吃些清热去火、偏凉性的生果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、蜜柚、葡萄、甘蔗等都具有这种成效，尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。
对肺、支气管及上呼吸道有相当好的润泽成效，还可协助消化、促进胃口，并有杰出的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的时节，每天吃上一到两个梨可有用缓解秋燥，无妨多吃。
别的，柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般生果一到两倍。可以养肺护胃，铲除燥火，常常食用可以补虚、止咳、利肠、除热。葡萄能滋补肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，并且降火的作用不错，又能通肠胃，是暑热时节十分有利的生果。》》》》食物
酸奶是指以新鲜牛乳为质料，添加适量的砂糖，经巴氏灭菌和冷却后参加纯乳酸菌发酵剂，经保温发酵而制成的产品。
许多人喜爱喝酸奶，乃至把它当成了饮料，每天好几瓶。有经历的人指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食物身份的酸奶，更要操控量。
记者看到，蒙牛冠益乳所标明的适合人群为“肠道功用紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯”。有经历的人指出，保健食物是具有特定成效的功用性食物，不能像一般食物相同随意许多食用，而是要注意适合人群和用法用量，不要过量食用。
由于胃酸有灭菌成效，因而，主张仍是不要在空腹时喝含有利生菌的酸奶，一般挑选饭后喝作用比较好。为了保存酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。
许多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道怎样留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚产出时，里边都是活菌，只要冷藏才能将活菌很好地保存下来。还有人喜爱把酸奶热了喝，这样的做法更是暴殄天物了。
雅靓专家提示，假如想丰厚酸奶的口味，无妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是通过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的生果，假如想添加酸奶的口味，无妨自己在家把生果切块后放进酸奶。
许多顾客以为酸奶越稠越好，但其实许多很稠的酸奶仅仅由于参加了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂尽管满意了口感，但对身体并无好处。
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