最近，朋友圈疯传酸奶瘦身圈套的音讯，引发了网友的广泛争辩，有的人觉得酸奶底子不能瘦身，酸奶瘦身是史上最大的坑。但也有不少网友言传身教，我喝酸奶的确瘦了啊。
酸奶终究能否瘦身?喝酸奶的确瘦了的说法又是否可信?为此，记者正常采访了营养学家刘惠教授。刘惠说:早前美国公共科学中心曾做过酸奶瘦身的试验，他们找来一群小白鼠做试验，严控其卡路里摄入，规则每天三餐只准喝酸奶，调查参加试验者体重的改变，成果毫无疑问都瘦了。研究人员并没有由此确定酸奶能够瘦身，而是以为，小白鼠变瘦，底子原因是因为三餐只吃酸奶，就好像每天吃10根薯条也会瘦，可是不能阐明薯条能瘦身。
刘惠以为，一些酸奶中的含糖量的确很高，当然，有超越可乐的，也有低于可乐的，此外，酸奶中还有脂肪、蛋白质等物质，对人体的确有必定的好处，但要依托酸奶瘦身，并不实际，喝多了还或许起到反作用。
酸奶是健身者遍及喜爱的饮品，不少健身的人，都喜爱在健死后喝一杯酸奶，以为它不但能够果腹，削减食物摄入，以保持身材，还有增肌作用。但真的是这样吗?对此，刘惠说:增肌是经过练习肌肉，使肌肉组织发生小的撕裂，然后自我修正，最终使肌肉组织密度渐渐的升高。而修正肌肉首要的质料便是蛋白质。酸奶中的确赋有丰厚的蛋白质，所以理论上练习后有增肌的作用，但真正要增肌，需求练习方法、蛋白质摄入等多方面的合作，练习力气过大或过小，蛋白质摄入多少都有影响，绝不仅仅是喝酸奶就能增肌那么简略。
