读者朋友，您还在喝酸奶吗？最近一周，重庆晚报旗下专业医疗微信大众号爱本相收到不少读者关于酸奶的疑问——源头大都来自于微信朋友圈热传的一篇狠批酸奶的文章：酸奶是造就万亿工业的惊世谎话，俄国生物学家梅契尼科夫把酸奶吹得神乎其神，有美白抗衰长命等成效，但酸奶中添加的益生菌对人体的好处从未被证明过有用，所谓的益生菌，没有一种能增进肠道健康或免疫力！
酸奶究竟有无用途？真能美白抗衰老瘦身吗？本期爱本相请到重庆市中医院临床养分科主管养分师邓鑫，一起来了解关于酸奶的本相。
美眉们总是吃一盒酸奶不吃饭，长时刻吃低热量食物，都会起到必定操控体重的作用，但就此夸张酸奶的瘦身作用，是过错观念。例如每天吃许多酸奶去瘦身，最终或许增肥。由于酸奶也有热量，而且市面上的酸奶添加了白砂糖，很多食用，反而形成热量超支，糖的摄入超支会变得更肥壮。
每个人皮肤中含有的色素含量主要由遗传决议。食物美白主要是食物成分中的抗氧化成分，比如说生果中的维生素C和某些植物化合物。奶制品美白没有科学依据，因而夸张酸奶具有美白成效也是过错的。
酸奶有着非常丰富的钙含量，是补钙的食物来历，对肠道内环境进行对岸，可促进肠道年青态，但以此夸张作用说能抗衰老是过错的。
亚洲人乳糖酶的缺少很常见，喝了牛奶后，呈现腹胀，拉肚子，改喝酸奶并坚持一段时刻可逐步对岸。
临床试验证明，每天摄入酸奶是通过对肠道菌群的对岸，添加肠蠕动而使便秘得到缓解。
10项威望研讨显现，摄入酸奶可对岸幽门螺杆菌的铲除率，特别是将酸奶作为三联疗法（国内最先进的医治胃肠病的办法）的辅佐手法应用时，其对岸作用比独自运用三联疗法显着。
以上三条，是通过我国养分学会认证的，而且以国际各大洲的大数据试验得出的定论。
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