现在，糖尿病在我国是个严峻的问题，已经有大约1亿糖尿病患者，并且发病率还在飞速上升中。因而做好防备糖尿病的预备是十分重要的一件事，而饮食便是防备糖尿病中很重要的一环，有研讨指出，防备糖尿病吃酸奶也有必定协助，下面让小编为你细讲。
首先要必定，糖尿病患者能喝牛奶。牛奶含有4.6%左右的乳糖，不过乳糖自身消化速度很慢，其间所含的乳蛋白更有助于推迟餐后的消化速度。所以，牛奶不只本 身的餐后血糖反响很低，血糖指数只需28。并且，假如把牛奶和粮食类主食一同食用，还能下降混合食物的血糖反响。假如你原来吃热水泡燕麦片，现在用热牛奶泡燕麦片，餐后血糖上升的起伏会比此前下降。只需一天之中的总热量不超过计划，用一杯牛奶来做加餐，可以防备低血糖引起的饥饿和衰弱感，对保持血糖安稳有优点。
糖尿病人也能喝酸奶。尽管酸奶中加入了糖，按相同数量的碳水化合物来比较，仍是比白米饭、白馒头的血糖上升速度慢得多。按我国测定数据，含糖酸奶的血糖指数是48，而白米饭是83，白馒头是88。这是由于，酸奶中的乳酸能推迟胃排空，有协助操控餐后血糖的效果。所以，滋味甜不甜不是糖尿病人选食物的要害目标，血糖上升速度才是要害。当然，假如能克己酸奶，少加点糖，或爽性加点不含糖的甜味剂，血糖反响会更低一些。
有不少人问，酸奶会促进糖尿病产生吗?令人惊奇的本相是：与人们的估测恰好相反，长时间喝酸奶能帮咱们防备糖尿病。
哈佛大学公共卫生学院2014年宣布的一项研讨，把多达195000名受访者的长时间跟踪调查数据综合到一同，来剖析乳制品摄入量与患糖尿病危险之间的联系。成果发现，酸奶摄入量较高的人，不管年纪巨细、体重凹凸、有无别的的疾病危险要素，患上2型糖尿病的危险都会比很少喝酸奶者显着下降。
那么，究竟每天要喝多少酸奶，才干起到下降糖尿病危险的效果呢?按这项研讨的剖析，均匀每天喝一份酸奶，常年坚持，就能把危险下降18%之多。一份酸奶是28克，也便是两汤匙的量。在我国，酸奶产品的最小份包装是100克，大概是4份。
此 前的研讨提示，酸奶中的钙元素有利于下降2型糖尿病的危险。此外，酸奶中的乳酸菌也有必定协助。一起，酸奶中的乳酸有推迟血糖上升的效果，还有利于钙、镁 等元素的吸收使用。最好的一点是，酸奶饱腹感很强，喝了酸奶之后，就算少吃点饭也不容易觉得饿，需求操控体重的人也能享用它。
