为了睡得更香，许多老年人会挑选睡前喝一杯牛奶。而关于年轻人来说，在睡觉之前或许会挑选喝酸奶，以为能够在必定程度上协助消化、整理肠胃。那么，在睡觉之前到底是喝牛奶好仍是喝酸奶好？
睡觉前喝酸奶对身体有许多优点。首要，常常失眠的人，在晚上睡觉之前喝一杯酸奶有助于协助睡觉，心境会放松许多。
其次，许多人都知道牛奶含钙高，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的效果。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
可是，专业的人主张，要想发挥酸奶补钙的最大成效，酸奶要在晚上喝最好。这是由于晚间12点至清晨是人体血钙含量最低的时分，有利于食物中钙的吸收。晚间12点至清晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的要素较少。
晚上恰当适量地喝酸奶并不会发胖。酸奶归于低热量食物，其间含有的营养成分能快速被身体吸收使用，不会堆积在体内导致发胖。酸奶主要是富含一些乳酸杆菌，仅仅是调理肠道菌群的，具有助消化，避免肥壮的效果，没有富含能量的物质，不会导致肥壮。
而酸奶从牛奶发酵而来的过程中，也保留了牛奶的营养成分。只不过，在发酵过程中，酸奶将牛奶中的氨基酸、肽、蛋白质等颗粒变小了，使得营养成分更易被人体吸收。
别的，酸奶中含有的乳酸等物质能够协助促进肠胃活动，有用防治便秘。不过，假如平常胃不太好的人，主张仍是不要常常睡前喝酸奶，避免导致胃胀胃痛。
通常人的胃液酸碱度在pH1-3之间，空腹时的pH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌成长的酸碱度值在pH5.4以上，假如在空腹时喝酸奶，乳酸菌就或十分简单被胃酸杀死，其营养价值和保健效果就会大大下降。
假如温度过高，酸奶中的有益菌就会失掉活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只要7-14天。
晚上喝酸奶时必定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有必定的危害，喝完后应及时刷牙或漱口。
