在过去的两个月,HPP、NFC果汁崛起,薄荷口味成顶流、冰杯在便利店走红,无糖茶卷到茶种、工艺,咖啡分裂出咖啡果茶。
在过去的两个月,卫龙榴莲辣条、汇源香菜汁卖爆了;番茄混搭酸奶、果茶、气泡水了;易上火的红参都能变得有“冰感”了......
在数不胜数的海量新品中,有的产品踩中了趋势的风口迅速增加,有的产品通过挖掘潜在痛点开辟了新赛道,还有的产品成为验证消费需求的成功案例。
透过新品的复盘与解析,我们能看到餐饮行业的动态与变化,也能捕捉到难以察觉的创新趋势和商业机会。
早在2022年起,Foodaily研究院就开始基于国内市场当月、当年的上新产品做搜集与深度解析,并特别策划了新品趋势报告。希望能够通过对月度上新产品的集中观察、话题爆品的深度探究,为新品开发提供有价值的灵感参考,也为零售选品提供有潜力的新品推荐。
在本周一,Foodaily研究院发布了最新一期的。7月11日,今天下午3点,敬请锁定Foodaily创新直播!
Foodaily研究院,将为大家解读9大趋势下的商业新机,并对LOHILO薄荷巧克力冰淇淋、雀巢冰袭拿铁、炫迈六神味口香糖、海河香菜牛油果牛奶、若公司旗下仙果界HPP果汁、朝日唯品乳酸菌番茄饮、宛禾荆芥麻酱米线、雀巢果然轻咖、卫龙榴莲辣条、光明涂抹奶酪酱共10款亮点新品、话题爆品带来解析与现场品鉴。全新升级的《每日新品趋势报告(5-6月刊)》也将于直播同时发布。
Foodaily研究院,以“全球视野,本土落地,创新解决”为研究思路,深度研究餐饮产业创新,解码创新之源。并以研究院对产品从0到1、从B到C的创新洞察为核心,通过创新活动及培训服务作为触点,链接商业和产业资源,为B端产品决策人构建深度社交圈层,助力企业创新实践落地。
Foodaily研究院在产业研究方面有【每日新品】、【全世界创新品鉴】、【消费场景研究】、【商业热点研究】等内容产品。以Foodaily全世界创新产品数据库为核心,深度研究全球及中国市场餐饮产业创新发展的新趋势、方向与影响因素,围绕产品创新研究、品类研究、消费场景研究、商业热点趋势研究为核心产品,定期输出研究内容。
在创新服务方面,有【创新私享会】、【产业创新日】、【创新公开课】等定制产品。
已深度服务IFF、玛氏、亿滋、利乐、恒天然、德之馨、帝斯曼-芬美意、菲仕兰等60家全球顶尖食品供应商。
亲爱的读者朋友,微信改了推送规则,不星标就会收不到我们的最新推送!星标《Foodaily每日食品》公众号,及时接收每日新鲜的推文,希望我们像以前一样,每日相见!