最近，被上海消委的奶茶检测成果刷屏了!不少人惊呼，胖了这么多年总算找到首恶了!再也不喝奶茶了!其实，还有一种被许多人以为能瘦身食物其实也暗暗帮你长了不少肉，那便是酸奶。一杯酸奶的含糖量比可乐还要高!
国外有媒体将酸奶称为Sugar-Packed Snack，意思便是糖分爆破的零食。
风味并不是说口味，而是在含蓄地说：咱们加了不少东西...为了让酸奶更好喝，酸奶厂商有必要得要加许多东西！
许多市面上的酸奶都加了12~15g糖，某些加了果酱的甚至能超越20g。要知道一个大块的奶油夹心蛋糕也就19g糖。
可乐一向因其超高的含糖量被瘦身人士视为“大敌”，但比照发现，平等质量的酸奶中，糖比可乐还多!
某品牌可乐养分成分表上标明100ml可乐中含有190千焦能量和11.2克碳水化合物，而市面上收集的某酸奶的养分成分表标明每100g酸奶中含有362千焦能量和12.5克碳水化合物。惊呆了有木有!平常一向作为健康饮料喝的酸奶居然热量这么高!(小编注：可乐与水密度根本相同，100毫升可乐约为100克。)
赶忙随意拿起手边的一盒酸奶看看养分成分表吧！只需感觉口感还不错，含糖量不会比可乐低的不过纯牛奶的碳水化合物含量约为5g/100ml，只需稍稍加了糖，就会超越不少饮料了。
那酸奶是否也要从食物名单上划去?其实也没必要，只是在喝酸奶之后要注意少吃一点其他食物，坚持每天摄入的热量平衡就行了。那种吃饱了再来杯酸奶的工作就不要做了，喝完后或许又相当于你吃了一碗米饭呢!
并且，酸奶对人体的保健效果也不少。国际上多项研讨之后发现，相同热量摄入情况下，酸奶比牛奶愈加有助于防备肥壮和糖尿病。但问题就在于，加的糖越多，在到达相同养分效果时，附带着进去的糖就越多，健康效果越打扣头。所以，无需选低脂酸奶，但选“碳水化合物”含量低的酸奶最为抱负。
假如你想要的是乳酸菌带来的保健效果，比方有利晓畅，有利消化之类，酸奶自然会更好一些。即使没有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌之类特别保健菌种，酸奶中普普通通的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌尽管不能定植于人类大肠中，但在它们穿肠而过的过程中，“一过性”的健康效果，也仍是或多或少能够发挥的。
瘦身时喝酸奶自身是没问题的，但你得算好卡路里。酸奶有不错的蛋白质和钙，早饭能够吃酸奶，比方加上生果、谷物等的确是很好的代餐。可是假如你现已吃饱了，还想“助消化”在多半夜来一杯，就不主张了。
益生菌的品种和数量往往是商家宣扬的噱头，实际上，菌群数量不一定越多越好。
国家二级公共养分师张辉指出，酸奶中真正对咱们的肠道有利的菌种其实主要有两种，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。并且，假如吸取菌群过多，或许不利于肠道中的菌群平衡，影响正常的消化功用。
别的，益生菌的活菌数也不是一个很切当的概念，假如咱们贮存不妥，饮用时活菌数量也会打扣头。因而购买酸奶后应及时饮用，不要放置太长的时刻。
