有一个网友在QQ上咨询我：喝牛奶好仍是酸奶好？酸奶如同滋味好一点，是不是养分价值更高啊？针对这样的一个问题我的回复是：牛奶和酸奶主张都喝一杯，这样更全面。假如喝牛奶不舒服，那就喝酸奶吧，每天喝一袋245毫升的酸奶乃至更多一点，对防备肿瘤还有协助呢。
酸奶是牛奶通过发酵制成的，口味酸甜细滑，养分丰厚，深受人们喜欢。专家称它是“21世纪的食物”，是一种“功用共同的养分品”，能调理机体内微生物的平衡。
和新鲜牛奶比较，酸奶不光具有新鲜牛奶的悉数要害养分素，并且酸奶能使蛋白质结成纤细的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更简单被消化吸收。
