酸奶养分又甘旨，深受我们的喜欢，酸奶比牛奶养分更丰厚，且简略消化和吸收，喝酸奶有四大成效：饮用酸奶可战胜乳糖不适应症，酸奶能够更好的下降胆固醇，酸奶对便秘和细菌性腹淀有防备效果，酸奶具有美容效果。酸奶是以牛奶为质料，添加乳酸菌，通过发酵而凝结构成的一种乳制品。可是市面上卖的酸奶多是添加了各种添加剂来添加浓稠度，我看了一下某品牌的风味酸奶，包装盒上面标明了各种食物添加剂，果胶、结冷胶、乙酰化二淀粉磷酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油脂，食物用香精。但是自己在家做的酸奶，只需两样东西，看清楚，是两样东西！纯牛奶和酸奶发酵剂。做出来的酸奶浓稠，滑滑的。
2、准备好牛奶、酸奶发酵菌、糖（我做的时分没有加糖），将炖盅和盛牛奶的盆子，汤匙用刚煲好的开水烫两三次。
10、时刻到，将炖盅取出，这时分能够吃了。不过，放入冰箱冷藏炖化后更甘旨
制作办法分外的简略，能够用电炖盅（当然，条件是你的炖盅有酸奶键），能够用面包机（现在很多品牌的面包机都有酸奶功用），还能够用酸奶机~~~~~，只需你有适宜的温度，只能做出来，我做过N次，从来就没失利过。假如你做的酸奶失利了，或许容器没有高温烫过，或许酸奶发酵剂失效了，也有必定的或许温度不合格。
85万道美食菜谱，任您选择，可在各大使用商场下载【豆果美食】App检查。
