你知道吗？慈溪人有自己的牛奶品牌了！山水小镇掌起，孕育着专属慈溪人的草场，来自荷兰的奶牛们跨过重洋，每天都在这儿产出“离家更近、更新鲜”的优质牛奶。
浙江慈鹭乳业有限公司的创始人阮国宏，自大学毕业后便深耕乳品职业30余年。阮国宏说，他一辈子就做一件事，养一头牛，做一杯奶。阮国宏在衢州建立了一家全国奶业休闲观赏草场，现在又将乳制品工作带到了慈溪。多年以来，慈鹭乳业从始至终坚持“看得见的牛，无腥味的奶”这一准则，高标准据守牛奶质量。为了让咱们吃得安心，从奶牛饲养到牛奶加工的每一个环节都通明可见，扫描鲜奶包装上的二维码，可随即检查草场环境、奶牛日子直播、浙食链信息，用全新的溯源方法为“安心鲜奶”保驾护航。
“咱们的慈鹭饲养环境极为洁净，选用机械化挤奶技能，牛奶在全程中坚持‘0’触摸空气，有很大成效避免了吸附任何空气中的异味，因而不存在腥味，饮用时奶香自但是不浓郁，这才是真实洁净、健康的好牛奶。”企业董事长阮国宏对自家的牛奶质量充溢自傲，“运用这样的牛奶制造酸奶，其口味天然愈加纯粹。”
“芝士青年”酸奶是慈鹭乳业的明星产品。奶香与芝士交错，顺滑绵柔，口感更富层次。在冬日暖阳里，翻开瓶盖，一勺舀下，渐渐送入口中，浑厚丝滑。口腔被浓郁的奶香敏捷占据，待到酸奶微化，浓郁的芝士风味突显。似乎有一团冰凉绵密的云，让人不由得想到了草场上的风吹草低。
草场现采，滴滴领鲜。慈鹭草场的奶牛早中晚3餐挤奶，为了能够新鲜上市，慈鹭牛奶都是当餐挤奶当餐出产。就像“芝士青年”酸奶的原材料，均选用慈鹭草场当天现挤的鲜奶。一份份鲜奶赶着早顶峰，只为与咱们的早餐奔现。4小时之内新鲜奶源，经过巴氏灭菌发酵工艺出产，保留了牛奶原有的养分的东西和益生菌成分。再配上芝士，一份简略的酸奶，便具有了布丁一般的质地，冰激凌一般的口感。
现在，慈鹭乳业正将现有的奶牛饲养基地提高打造成为集农文旅于一体的生态循环演示项目，为慈溪人供给更安全可靠的乳制品。不久的将来，咱们将有时机在慈鹭草场体会挤奶、克己酸奶、喂食小牛和田园采摘等研学活动，在文娱中进一步探究出产“一杯奶”的流程。此外，慈鹭草场还供给观赏奶牛饲养全过程的时机，使用互联网智能化体系，实时监控牛奶加工的一切的环节，亲眼见证定心奶的诞生。
尝一尝慈溪人的专属好牛奶，不如从一杯慈鹭酸奶开端吧。一勺一勺渐渐品，冬日午后的小惬意就在这酸甜之间了。
尝一方美食，品一镇人文，让“一镇一味焰火人世”成为衔接曩昔与未来的桥梁，让更多人经过美食这一窗口，感受到慈溪这座城市的共同魅力与深沉见识。假如，你的家园也有特色美食，欢迎推荐给咱们，让更多慈溪的人世焰火劝慰人心。全媒体记者 杨思齐 陈则宏
