酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为质料，经过巴氏灭菌后再向牛奶中增加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。商场上酸奶制品多以凝结型、拌和型和增加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。特别对那些因乳糖不耐受而无法享受牛奶的人来说，酸奶可所以个很好的挑选。其间2021年常温酸奶商场规模约为420.75亿元；低温酸奶商场规模约为489.21亿元。
相关陈述：智研咨询发布的《2022-2028年我国酸奶职业商场经营管理及出资远景展望陈述》
近几年，我国酸奶类进口数量年年在下降，其间2022上半年我国酸奶类进口数量为1.43万吨；我国酸奶类进口金额为0.28亿美元。
光亮乳业股份有限公司事务根由始于1911年,至今已有111年的前史。光亮乳业是我国抢先的高端乳品引领者,从草场到终端,经过打造全工业链,保证高品质的产品与服务始终如一,致力于成为“我国最好的乳制品企业”。2021年光亮乳业酸奶产值为732776吨；销售量为727013吨；库存量为27309吨。
2021年光亮乳业-乳制品经营收入为255.8亿元，占总经营收入的87.59%；三元股份-乳制品经营收入为76.33亿元，占总经营收入的98.73%。
据各公司年报数据，2021年光亮乳业-乳制品主营本钱为205.6亿元，占主营本钱的86.22%；三元股份-乳制品主营本钱为56.85亿元，占主营本钱的98.68%。
2021年光亮乳业-乳制品主营赢利为50.22亿元，占总主营赢利的93.69%；三元股份-乳制品主营赢利19.48亿元，占总主营赢利为98.89%。
在强壮科研实力和杰出质量管理体系的保证下,光亮乳业在全国鲜奶商场占有率位列榜首,旗下具有“光亮冷饮”、“致优”、“优倍”、“照实”、“畅优”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“优加”、“牛奶棚”、“光亮悠焙”等很多知名品牌。2021年光亮乳业-乳制品毛利率为19.63%。
以上数据及信息可参阅智研咨询发布的《2022-2028年我国酸奶职业商场经营管理及出资远景展望陈述》。智研咨询是我国工业咨询范畴的信息与情报归纳供给商。公司以“用信息驱动工业高质量开展，为企业出资决策赋能”为品牌理念。为公司能够供给专业的工业咨询服务，首要服务包括精品德研陈述、专项定制、月度专题、可研陈述、商业计划书、工业规划等。供给周报/月报/季报/年报等定时陈述和定制数据，内容包括方针监测、企业动态、职业数据、产品价格改变、投融资概览、商场机会及危险剖析等。回来搜狐，检查更加多
