关于Blueglass这个超高端的现制酸奶品牌来说，或许很多人都不知道，由于现在这家品牌全国只要100家左右的门店，首要散布在北京、上海、深圳等大城市。Blueglass的前身是兴办于2012年的阿秋拉尕青藏酸奶；2018年，阿秋拉尕青藏酸奶晋级更名为Blueglass。创始人谷勇或许也没料到，从2012年到现在，阅历两个6年，Blueglass可以在消费低迷的职业环境中锋芒毕露，生长为一家炙手可热的网红现制酸奶品牌。2020年、2021年，Bluglass所属企业北京悦活餐饮办理职责有限公司先后进行了A轮、B轮融资，投资方分别是：斯道本钱、优山本钱、愉悦本钱、华创本钱和凌波本钱。其间，后三家在这两轮融资中都投了Blueglass。
尽管最近这两年Blueglass不进行融资，外表看其来自长时间资金商场的重视少了，但Blueglass扩张的脚步一直没有中止，仅2022年新开门店就超越45家；2023年的新开门店数和最新的门店数量，这家品牌现在还没有最新发表。我们或许以为Blueglass这100家左右门店的数量不算多，成不了什么气候，那就有点轻视他们了。要知道，这可是一家超高端现制酸奶品牌，在一线城市寸土寸金的地段可以开这么多门店，还真不是一件简略的工作。
食悟查阅了Blueglass的菜单，单杯酸奶价格大多在29.9元和45元这两个价位，比喜茶和茉酸奶可贵多了。昨天下午，有两位朋友在北京形象城店买了两杯Blueglass，喝完跟食悟说，这个酸奶是真好喝啊！尤其是看到杯子上这几张营养成分标签，更觉得物超所值了！可是下班后回到家，这两位朋友都频频收支卫生间，窜稀不止。在慨叹通“畅”的一起，也对Blueglass的配料和奶源产生了质疑。其间有一个朋友介绍，此次宣泄的阅历，就跟之前喝瘦身泻药有点相似。但毕竟是现制酸奶，并非把一切配料都清清楚楚明明白白写在包装标签上，正如美人梳妆打扮相同，总想把最好的一面展现给世人。这或许正式Blueglass及其创始人谷勇打造网红品牌的“成功秘籍”，尽管是酸奶，可是不强调奶源，主打额定增加的各种配方，瞄准人们“好喝”“无担负”的消费需求。揭露信息中甚至有网友这样谈论：“Blueglass的酸奶，好喝得让人窜稀。”
Blueglass的奶源成谜，但其口感和营养价值却得到了顾客的认可。尽管价格较高，但顾客以为其物超所值，尤其是在口感和营养价值方面。但是，也有花了钱的人其配料和奶源产生了质疑，以为其或许含有刺激性成分，导致顾客呈现窜稀等症状。
