“美酒加咖啡，我只要喝一杯......”这首曾经广为传唱的歌谣，如今也正式照进现实。
9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡，“茅台瑞幸酱香拿铁”正式上架开卖。
茅台，白酒当中的顶流，瑞幸则是咖啡中的话题大王，两者联手，毫无意外地冲上了微博热搜。
零售价38元/杯，使用优惠券后预计19元/杯，号称童叟无欺的“酱香拿铁”，究竟是什么味道呢？能成为当下年轻人的“第一杯茅台”吗？
“酱香拿铁”上线后，各地瑞幸咖啡店便进入疯狂忙碌模式，不少地区瑞幸门店卖断货，排队六小时才能买到一杯。
上午十点左右，潮新闻记者走进一家位于杭州城北的瑞幸咖啡店，店门口已经贴上了酱香拿铁的海报，搭配茅台标志性的红蓝配色，十分醒目。
瑞幸店员和记者说，他和同事已经忙活了一早上。“因为周一大家要上班，外卖单比较多，不过基本点的都是酱香拿铁。”店员还和记者说，早上开店3个小时，酱香拿铁已经卖出去200多杯。
继茅台冰淇淋后，茅台又一次跨界——酱香拿铁横空问世，一时间掀起轩然，朋友圈那些平时滴酒不沾的朋友，也纷纷晒起了茅台咖啡。
有网友说：茅台一直担心缺乏年轻用户，瑞幸又说打不开中老年男性市场，然后他俩领证了，来了个老少都得随礼。
在酱香拿铁还没上线前，网上出现一些图片、视频，里面的产品大多都直接倒入了白酒。
在瑞幸官方直播间里，主播们也反复声称酱香拿铁使用了53度飞天茅台酒，一主播还拿了承诺书字样的牌子，上面写有“所有白酒原料均为瑞幸咖啡采购的线度飞天茅台白酒”。
据瑞幸官方产品介绍，酱香拿铁的原料其实是浓缩咖啡、白酒风味厚奶 (配制型含乳饮料)、纯牛奶、稀奶油。
据第一财经报道，瑞幸店员介绍，酱香拿铁的酒精浓度在0.2度到0.3度之间。按这一比例，一杯咖啡480毫升的容量粗略计算，每杯约含1.8-2.7毫升茅台酒。
9月4日，消费者饭饭和博主LainOnJuly向红星资本局提供了自己在门店拍摄的白酒风味厚奶 (配制型含乳饮料）的图片。
图片显示，白酒风味厚奶 (配制型含乳饮料）的配料表包括生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油、乳粉、氢化椰子油等17种，其中白酒排在第10位，在“水”之后。
厚乳是由宁夏塞尚乳业生产，9月4日，宁夏塞尚乳业有限公司董事长闫建国向媒体透露，在厚奶生产的全部过程中，茅台酒厂押运来价值3000万元的茅台，并派人盯着一瓶瓶加进原料中，又将瓶子运走。
瑞幸的小程序酱香拿铁单杯价格为19元。下单页面明确标注这款酱香拿铁的酒精含量不超过0.5%vol，使用的是已经调制好的白酒风味厚奶。
潮新闻记者也对比了美团和饿了么等外卖平台下单酱香拿铁的价格，一杯酱香拿铁原价38块，如果在店里下单，38元买一送一，或者新顾客直接减券20元，19元就能喝到。
美团领7元膨胀券后下单18.9元，饿了么领取12.5元微信吃货红包后仅需13.4元。不过，外卖平台若没优惠券，线下购买则更划算。
瑞幸还专门对喝茅台联名咖啡后能否开车做出回应：“酱香拿铁酒精含量低于0.5度，但未成年、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用”。
高速交警表示，《道路交互与通行安全法》规定，驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为被认定为饮酒驾车。
但是并不是说，血液中酒精含量小于20mg/100mL就可以开车。从安全的方面出发，饮用酒精类产品后是不允许开车的。
而另一方面，酱香拿铁的热度还在持续飙升，到了下午，有的门店酱香拿铁已经售罄。
相关的周边也已然浮现在二手平台上，比如纸袋、杯套和贴纸，记者看到，有卖家提供代购服务，出售酱香拿铁的贴纸、纸杯、杯套，30元一组，包邮。
不过这也引起了网友的疑问，酱香拿铁里既有咖啡又有酒，到底是提神还是助眠呢？这样的一个问题只能喝了才知道。有喝过的朋友评论区说说你们的感受。
所谓“酱香拿铁”，口感上依然是拿铁咖啡为主，尾部带有一点点酱香白酒的余味。
瑞幸小程序上的介绍是这样的：“醇醇酒香融合厚奶香气，入口瞬间划开，感受香气迸发的蓬勃张力，优雅与细腻；醇厚酒感随饮用愈发丰满清晰，似谷物发酵般香调溢满口腔，回味悠长。”
不少网友在社会化媒体上晒单称，“前半杯每一口都有一点点茅台味”“口感像酒心巧克力”。
常年喝酒的朋友，大部分对其都表示肯定，味道整体还是很不错的，并给出了“一股茅台味”、”酱香突出“等很高的评价。
很多年轻人喝过后表达了自己的“初体验”：“不辣，但有明显的白酒味。”“一点也不好喝，一种咖啡不是咖啡，酒不是酒的味道。”“瑞幸的酱香甜水，不难喝，但也不会回购。”
有说“融合得太生硬的”，有说“一股散酒味”，更有一些表示直接“喝吐了”。
也有好多网友认为，优惠后19元的茅台酒依旧很值得一试的，前半杯酒味比较浓郁，后半杯则咖啡味较重，要是店员允许去冰去咖啡就好了。
茅台酒一直是中年男性身份的象征，更是无数爱酒人士可望而不可及的白酒奢侈品。
然而与诸多白酒一样，茅台在年轻人消费市场并不算火热。近年来，茅台为培育年轻人对酱香酒的爱好，做出了很多努力。
细数几年来茅台推出的新品，都融合了各种创新元素，尤其在跨界领域多番尝试，足以见得茅台走向年轻人的决心。
而此次的酱香咖啡，迅速席卷了各个年龄段，不管爱不爱喝酒的，都想去尝一尝。
“茅台正在试图挣脱与饭桌饮酒文化捆绑的品牌调性，去吸引更多年轻人的认同。”
一位酒业资深人士这样说：不管是此前上线茅台冰淇淋，还是此次推出酱香咖啡，茅台的核心目的都是给人以品牌年轻化的印象。
今年5月29日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军在茅台冰淇淋上市周年庆典上宣布，茅台冰淇淋累计销量近1000万杯，已经成长为茅台产业生态中有代表性的前沿产品。
从66元的茅台冰淇淋到近期29元/支的冰淇淋新品“小巧支”，以及一系列的茅台文创产品，茅台在“酒企跨界+”的道路上越走越远。
早在今年茅台冰淇淋一周年庆活动上，茅台集团董事长丁雄军曾表示，贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品，建立不一样、不同价位、特色显著的产品矩阵。
实际上在去年，茅台就已“悄悄”进军咖啡行业。今年6月，位于广州的一家茅台冰淇淋旗舰店上线了一系列咖啡产品。
据媒体报道，这家店早在去年下半年就开始售卖咖啡了，门店目前共有12款咖啡饮品，一杯咖啡中大约有1.8毫升茅台酒，咖啡价格这一块，门店咖啡产品的整体价格的范围在28-42元，售价最低的一款是美式“甘汁玉液”，定价28元一杯。
此前，一位白酒业内人士分析称，茅台以冰淇淋门店为载体，持续推出非酒饮品的最大的目的可能并不是盈利，而是要降低消费者接触、消费茅台产品的门槛，通过反复强调、突出茅台IP来让年轻人接受茅台，进而推动茅台品牌的年轻化升级。
而作为首个与贵州茅台达成战略合作的中国连锁餐饮品牌，瑞幸咖啡8月1日发布的二季度财报显示，其在营收和门店数量方面都已经超越了星巴克中国，正式登顶国内咖啡市场。
如此体量的瑞幸，也有了和茅台合作的底气，加上瑞幸长期的低价策略备受年轻消费者追捧，突然和茅台这一“奢侈”品牌合作，无疑会促进拉近品牌与年轻人的距离，收获更多人的喜爱和好感。
2022年4月，瑞幸曾与椰树联名推出椰云拿铁，一度从饮品圈火到广告圈，让“椰树审美”霸屏互联网。
再到七夕时，瑞幸携手悲伤蛙在网络热梗“咕呱”下反向营销。后瑞幸又与动漫IP“JOJO”、卡通IP“线条小狗”等合作，推出定制化的纸袋、杯套、贴纸等周边设计，引来不少消费者打卡分享，带来几波广泛传播。
分析人士指出，咖啡深受年轻花钱的那群人喜欢，而且越来越承担了社交方式的功能，这也是更多品牌愿意与咖啡联名的重要原因。
此外，近年来，咖啡赛道越发拥挤，想要突出重围，必须靠创新破圈，以往成功与咖啡联名的经历成为商家颇为看重的流量密码。
虽不知道此次茅台与瑞幸的联名，在短暂的狂欢后能留下多少火花。但茅台咖啡，确实让不少年轻人第一次喝下了人生的第一杯。茅台与咖啡也将通过这样的合作，定义新的消费模式。
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