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【48812】酸奶去哪儿了!网红茶饮被上海消保委点名 曾10天卖百万杯

发布时间:2024-09-02 19:47:15 来源:乐鱼APP

  快科技3月10日音讯,近年来,各种新式饮品成了年轻人休闲、交际的重要挑选,形形色色的口味让人挑花眼。

  日前,上海市消保委大众号发文点名了网红茶饮“书亦烧仙草”,责问其“草莓啵啵酸奶里的酸奶去哪里了”。

  据了解,上海市消保委对网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”进行测评,该产品介绍称“甄选黄金奶源天然发酵”“融入浑厚浓郁的酸奶”。

  上海市消保委托付专业组织对其营养成分进行细心的检测,多个方面数据显现,“草莓啵啵酸奶”中蛋白质含量只要0.53克/100克(3.286克/杯)、脂肪含量只要1.01克/100克(6.262克/杯)、乳糖含量也只要0.32克/100克(2克/杯)。

  随后,上海市消保委还找来某品牌一款没有增加蔗糖、配料洁净的预包装酸奶,成果显现,没有增加蔗糖、配料洁净的预包装酸奶的每百克脂肪含量在5g左右,蛋白质含量约为4g,乳糖含量可以到达3g。

  上海市消保委指出,假如“草莓啵啵酸奶”真的是用“黄金奶源天然发酵”那必定含有乳脂和乳糖,假定这款饮品里的脂肪悉数来自酸奶,那这款饮品的蛋白质含量抱负状态下可以到达0.8克/100克,乳糖含量可以到达0.6克/100克。

  上海市消保委质疑,这一杯里含量最高的蔗糖是从哪里来的?这款声称酸奶的现制饮品,到底是用什么做出来的?