每天一瓶酸奶渐渐的变成了许多摄生人士，特别是爱美女人的生活方式。可是，也有人质疑，从超市买的酸奶是不是纯牛乳发酵制成，是否有增加。其实，甘旨、健康的酸奶也能自己制造，并且一点都不杂乱。德清的美食达人陈辰就给读者介绍了一种好办法。
陈辰说，有人会挑选购买酸奶机来制造酸奶，其实底子用不着，在家用一般的瓦锅就能够。质料也很简单，牛奶加上少数市面上的酸奶即可，假如喜爱生果口味的，能够预备一些新鲜生果。
全部预备稳当，陈辰开端着手操作起来，陈辰首先在瓦锅参加清水，然后将水烧开将瓦锅消毒。随后将一包500ml的纯牛奶倒入消过毒的瓦锅中，略微加热至40℃左右，参加100ml原味酸奶均匀拌和。最终将整个瓦锅用保鲜膜封起来以阻隔空气，外面能够用湿毛巾包裹起来。陈辰说：“接下来，只需要耐性等候8个小时左右便功德圆满。”
别的陈辰还提示道，每次制造后，尽量留下一点酸奶，能够作为下次制造的“引子”，这样就不用每次都要现买酸奶了。
