CCTV.com音讯(朝闻全国):标题挺恐惧,酸奶大打“细菌战”。湖北日报报道说,益生菌、益生源、冠菌……市场上形形的酸奶“细菌”让人找不着北,所着重的保健功用也让人目不暇接。
酸奶细菌何其多,大略计算超越20种,真对消费的人有利吗?“细菌”难倒营养学家,由于专家也搞不懂有的广告中细菌字母符号所代表的意思。广告宣传是有点玄乎了。专家说,乳酸菌对人体健康有利,选择的时分留意两个方面就行了:
一要辨明乳酸菌饮料和酸奶的差异:乳酸菌饮料是一种含乳饮料,其营养价值不能和酸奶比较。
二是留意生产日期和商场超市的贮存条件:乳酸菌只要在2-10摄氏度的温度下才干存活。