各大超市里出售着各式各样的酸奶及酸奶饮料，让我们顾客目不暇接。原本想买酸奶，可一不当心就把酸奶饮料买回了家。据四川省养分学会专业的人介绍，其实现代人对酸奶的知道还存在一些误区。酸奶是由优质的牛奶通过乳酸菌发酵而成的，本质上归于牛奶的领域。而酸奶饮料，仅仅饮料的一种，不再是牛奶，二者的养分成分含量不同很大。依照乳品职业的规则，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可当作避暑、解渴的饮品，它在解渴的一起还有必定的养分价值，可是绝不能替代牛奶和酸奶。
很多人把酸奶当成零食，每天随意喝着玩。养分专家觉得，这也是一个误区。喝酸奶要注意恰到好处，不然十分简单形成胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的排泄，下降胃口。尤其是平常就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。关于健康的人来说，每天大约食用250-500克就更适合了。
