在由我国儿童中心举行的“儿童养分与健康学术研讨会”会上，我国疾控中心养分与食品安全所韩军花博士所做“我国儿童的养分与健康现状”陈述阐明，恰当弥补酸奶，能有用改进儿童养分不良状况。日前，记者就此问题，专访了韩军花博士。
据介绍，我国儿童中心从2003年5月起掌管展开了“我国十城市06岁儿童健康状况查询”，2005年头发布的查询的终究成果显现，虽然我国儿童的养分状况有必定改进，但仍存在养分不良和微量养分素缺少的问题。
这项查询从北京、上海、重庆、广州、哈尔滨、石家庄、济南、郑州、武汉和西安等10个城市各抽取了800名06岁儿童作为样本做研讨，查询多个方面数据显现，06岁儿童养分状况存在必定的差异。我国城市06岁儿童头发中，镁、铜、钙、铁、锌5种微量养分素的含量以06个月年龄组全体均值水平较高，13岁年龄段最低，部分儿童存在钙、铁、锌摄入量缺少状况。尤其是儿童缺锌状况非常严峻，缺锌婴幼儿份额高达39%。此外，查询数据还标明，中小学生日均摄入钙的数量显着缺少，仅达规范量的40%50%。
我国儿童奶制品摄入量严峻缺少是儿童养分不良和钙等微量养分素缺少的一个重要原因。
韩军花博士介绍说，目前我国儿童奶制品的摄入量与发达国家存在很大距离。比如在美国，儿童日均摄奶量为500克。而我国，1992年的查询显现，儿童人均每天摄奶量(折组成鲜奶)为7.2克，其间乡村儿童的摄入量仅为4.2克;到了2002年，虽然儿童日均摄奶量到达20多克，但仍远远缺少。
