[提要]酸奶中含有的乳酸能够在一定程度上促进矿物质的吸收，比如钙等元素。1、爱喝大果粒酸奶的年轻朋友们都觉得它的口感很好，很香甜，还有果肉。酸奶是一种很好的食品，了解其营养价值，了解其不同口味的来源，可以让我们更好更快地做出选择!
5、有的朋友说，到处都是香精、色素，那我还是选原味的吧，相对要好些。是这样的。“原味”只是没有香精，但增稠剂仍然有。特别强调：香精、色素、增稠剂等添加剂虽没营养价值，但为满足人们的口感、视觉，在国家相关规定的应用限制范围内添加，是无毒无害的。
6、大家对食品安全问题很重视，尤其在奶类的挑选上更是慎之又慎，那么我们在力所能及的条件下，自己能亲自动手制作酸奶，这样既没有添加剂，有益菌又很多，不仅喝得安全而且心里也踏实、放心。
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