专家提示 “乳酸奶”非酸奶

发布时间:2024-09-05 08:41:48 来源:乐鱼APP

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  酸奶是由乳酸菌发酵制成,含有很高的营养价值。传统酸奶由鲜牛奶增加两种乳酸菌发酵制成,而2007年上市的益生菌酸奶是在前者的基础上,又增加了别的乳酸菌菌种,所以益生菌酸奶一般含有多种乳酸菌。像“LGG、LABS、AB100”这些不同称号的益生菌,所含益生菌成分大多相同,仅仅活菌数量多少不同罢了。

  专家提示商场上有很多由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工制造而成的“乳酸奶”,不具有酸奶的功用,更不具有益生菌酸奶功用;喝酸奶要在饭后2小时左右较好;留意及时漱口;不要加热饮用;不要与抗生素同服;含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,如果在2~6℃下保藏,一般别超越两周。

  商家为利所驱,巧取产品姓名,忽悠顾客,媒体收钱后旧助纣为虐火上加油,令人真假难辩。前有所谓陶瓷合金不沾锅,这又有什么乳酸奶,防不胜防。哀哉!我国老百姓!