新华网长春1月28日电（记者姚湜）近期吉林省顾客协会在对超市消费安全状况的监督中发现，许多超市在出售酸奶时并未遵循冷藏要求。吉林省顾客协会28日发布消费提示，酸奶制品在较高温度下简单蜕变，提示顾客尽量选购冷藏寄存的酸奶。
近期吉林省顾客协会在全省范围内对超市消费安全状况展开了一次监督活动，发现在酸奶出售环节中，有的超市将酸奶放在了冷柜外；有的超市冷柜底子未翻开；有的超市在打折促销期间，把成箱的酸奶放在冷藏柜外，把单包装的酸奶用通明胶纸或塑料袋绑缚在一起组成促销装；有的冷柜里酸奶堆成高高的，底子起不到冷藏的效果。
吉林省消协副研究员宗守运介绍说，酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能避免蛋白质发酵，有助减轻腹胀、消化不良。一般的状况下，活性乳酸杆菌在0℃—4℃的环境中存活是停止的，但随着环境和温度的升高乳酸菌会快速繁衍、快速逝世，口味就会产生改动，其营养价值也会大幅度的下降。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，并且必须在2℃—6℃下保藏，不然简单蜕变。因而提示消费的人在购买酸奶时不只要看保质期，也要留意酸奶是否冷藏出售。
央视春晚节目单陆基反导阻拦日本预警机监控案或两会后开审巴西夜总会大火副局长23万甩情妇火车票余票王安顺 北京市长公事请客扎堆驻京办神木整理两层户口艳照官员一家居要职公事员 仿古豪宅网友神翻译《甄嬛传》春运美人志愿者小德 澳网三连冠
