「抽检」乳制品中的“擦边球”!初饮酸奶蛋白质含量低于国标

发布时间:2024-09-07 20:48:55 来源:乐鱼APP

  3月10日,河北商场监督办理局发布发布最新一期的食物抽检信息,检出11批次的食物不合格。其间餐饮3批次,农产品3批次,饮料2批次,炒货食物及坚果制品2批次,蔬菜制品1批次。山东初饮生物科技有限公司出产的初饮草莓味酸奶饮品,蛋白质检出项目不合格。

  布告显现:河北赵县诺言楼百货有限公司出售的标称山东初饮生物科技有限公司出产的初饮草莓味酸奶饮品,规范1.08L/瓶,出产日期:2020年9月28日。蛋白质检出值不符合食物安全国家规范规则。查验测验的组织为河北省食物安全研究院。

  据河北省食物查验研究院发布的检测成果为:检测的初饮草莓味酸奶饮品,规范1.08L/瓶,出产日期:2020年9月28日。蛋白质含量为‖0.93g/100g,国家规范值为‖≥1g/100g,产品蛋白质含量低于国家规范。

  关于蛋白质类的饮料来说,蛋白质是衡量饮料的重要质量指标。一般来说,乳制品饮猜中蛋白质不合格,可能是厂家在出产的过程中,增加的牛乳和乳粉含量缺乏,企业为下降出产所带来的本钱而形成的。

  山东初饮生物科技有限公司出产的初饮系列饮品被检出蛋白质不合格,现已不是第一次。

  2020年12月,北京市商场监督办理局发布的第51期食物检测布告中:1批次标称山东初饮生物科技有限公司出产,北京御膳天食餐饮办理有限公司运营的初饮草莓味酸奶饮品规范:(出产日期:20200112),经北京市产品质量监督查验院查验发现,蛋白质检测值为0.93g/100g,规范规则为不小于1.0g/100g。

  现在的饮料商场中,含乳饮品成为商场的宠儿,被年青顾客喜欢。当乳饮猜中蛋白质实践含量低于规范含量,是企业在变着把戏打乳制品的擦边球,其虚伪宣扬混杂了花了钱的人乳制品和乳饮料的概念,也打乱了乳制品商场的运营次序。