发布时刻:2012年04月12日 02:34进入复兴论坛来历：四川新闻网-成都晚报手机看视频
酸奶或许增加有工业明胶的说法被曝网上后，不少市民都不敢买酸奶了，网友们疯狂吼怒：“克己酸奶才是王道！”记者在不少微博和论坛上看到，我们都在共享克己酸奶的办法，酸奶机、电饭锅，就连保温杯都派上了用场……
昨日正午，记者造访了五家超市后发现，在酸奶柜前停步逗留的顾客屈指可数。某品牌酸奶销售员和记者说，昨日该点的销量降了至少30%。
酸奶受“萧瑟”，“酸奶机”却备受热捧。昨日下午，记者在购物网站输入后，合计弹出相关产品2.5万余件。其间，一家网店昨日仅酸奶机的销量就打破500台。
随后记者在网上网罗了一下，发现许多网友已开端在微博、论坛上共享克己酸奶的办法。以下是首要的几种办法：
办法：将购买的酸奶放少量到保温杯中，再参加温热牛奶，拌和后将保温杯盖盖上，大约8―10小时后，翻开盖就会发现有已成型的酸奶。
办法：电饭锅加清水，加热至稍棘手，500ml牛奶倒入保鲜盒放进电饭煲热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热；取出保鲜盒，往牛奶中参加50g酸奶，均匀拌和；将搅匀的酸奶、牛奶盖好盖，从头放回电饭煲热水中加热几小时即可。
办法：将乳酸菌粉倒入牛奶中，拌和几分钟后，将酸奶机插上电，大约8小时候就会呈现粘稠的酸奶；而制成的酸奶能够留下一小杯，作为下次制造酸奶的资料。
“并不是粘稠度越高的酸奶，养分价值就越高。”川大公共卫生学院担任研讨食物养分的教授曾果称，老酸奶里一般都增加了明胶等增稠剂，但其养分价值与一般的酸奶无异。市民做完酸奶后，必须用高温对容器做消毒，否则会留下细菌。克己酸奶应寄存冰箱两天内吃完，久放易生细菌引发肠胃疾病。
