乳饮料≠纯奶

发布时间:2024-10-13 07:13:48 来源:乐鱼APP

  本报讯(记者王辉)“六一”将至,陕西省顾客协会针对乳饮料商场的不标准现象宣布2005年4号警示,提示顾客留意辨别纯奶、酸奶与含奶饮料。

  省消协对市面上出售的奶制品的包装标识做出具体的查询发现,部分含奶饮料产品在其包装大将“××奶”、“××味酸奶”等字样印得非常夺目,而“饮料”二字却小得不易察觉,使很多购买的人简单混杂。此外,一些小型乳品企业将不含乳酸菌的瓶装酸味奶饮料当作酸牛奶在社区宣扬出售,订购者也往往误以为本身和孩子饮用的是养分丰厚的酸奶,直至数月后才发现坐落瓶盖边际标示极小的“饮料”二字。

  此前,省消协针对含乳饮料类产品做过问卷查询,47%的顾客不知道纯奶和含奶饮料的差异,52%的顾客不清楚酸奶与酸味奶饮料的差异,67%的顾客以为商家在产品包装标识、货架摆放和广告宣扬等方面存在误导。

  省消协在警示中指出,纯奶是以100%纯天然新鲜牛奶(或羊奶)为质料加工的产品,不含增加剂,也不增加水。每100克蛋白质含量应在2.9克以上,酸奶制品应以纯奶为质料,以天然乳酸菌发酵制成。而乳饮料是以牛奶为部分质料,增加其它成份制造而成,其间增加的香精、色素、防腐剂等成分还会危害儿童健康。

  省消协提示顾客,含奶饮料绝不能替代酸奶、纯奶让孩子长期喝。在购买时应留意分三步辨别:其一,看清产品文字标识,如有“饮料”二字,则不是纯奶和酸奶;其二,看清养分成分,每百克蛋白质含量不小于2.9克则是纯奶和酸奶,小于2.9克则属奶饮料;其三,看清配料单,凡含有水、香精、色素、白砂糖和葡萄糖浆等其他成分的则为奶饮料。